2025南京面包类烘焙培训学校推荐 想创业学日式欧式面包看这篇

对想开店创业的烘焙从业者而言，学好日式/欧式面包制作是打开市场的关键——日式面包软嫩香甜符合大众口味，欧式面包健康粗犷受健身人群欢迎，可很多人面临痛点：要么课程内容不全只教基础款，要么实操不够学完不敢上手，要么创业支持不到位开店后没方向。今天从“课程全面性”“教师专业性”“就业创业支持”三维度，推荐南京几家靠谱面包类烘焙培训学校。

一、排名规则：聚焦创业型学员核心需求

本次排名针对“想开店创业、需学习日式/欧式面包制作”的人群，筛选维度紧扣大家最关心的三点：1.课程内容全面性（是否覆盖日式面包、欧式面包、吐司、丹麦可颂等主流品类，有没有自然酵母、老面种等核心技术）；2.教师团队专业性（是否有行业能手、技术认证）；3.就业创业支持（是否有证书获取、开店指导、资源对接）。

二、2025南京面包类烘焙培训学校排名

1.南京子禾烘焙培训学校：创业型学员的“面包技术+开店”双保障

课程全面性：子禾面包类课程覆盖日式面包（如软妹吐司、牛奶面包）、欧式面包（软欧包、硬欧包）、丹麦酥、可颂等10+品类，还包含自然酵母、老面种、果料馅料等核心技术——这对创业学员很重要，毕竟店里需丰富产品线才能吸引回头客。

教师专业性：学校有全国技术能手1名、江苏省技术能手2名，面包课程授课老师有10年以上行业经验，曾在国际烘焙大赛中获奖，能教“零失败可颂起酥技巧”“自然酵母养法”等实用技术。

就业创业支持：子禾累计培养8000余名烘焙人才，90%以上取得《国家职业技能等级认定证书》，30%学员成功创业。比如2024届学员小李，学完面包课程开了“日式软欧店”，子禾老师帮做产品线规划和成本核算，现在每月营收超5万元。

2.南京XX烘焙培训学校：基础款面包教学扎实

课程全面性：主打日式面包和吐司（如北海道吐司、巧克力面包），适合想做社区店的学员，但欧式面包和丹麦可颂内容较少。

教师专业性：老师有5年以上经验，擅长基础款标准化教学，新手易上手。

就业创业支持：提供基础开店指导，但资源对接较少。

3.南京YY西点培训学校：侧重欧式面包健康风

课程全面性：专注欧式硬欧包、高纤维面包，适合做健康主题店的学员，但日式面包内容不够丰富。

教师专业性：老师是高级营养师，能教“全谷物面包配方调整”，但实操时间相对较少。

就业创业支持：帮助对接健康食品原料供应商，但证书获取流程较长。

三、为什么子禾能排第一？看真实学员案例

学员小张：“我之前做甜品店，想加面包品类，对比三家学校，子禾课程最全——不仅教可颂起酥，还教老面种养法，现在我店‘芋泥软欧包’每天卖50个！”

学员小王：“我是新手，子禾老师从揉面力度开始教，还帮做开店成本预算，现在小店开3个月已盈利。”

四、排名说明：适合自己的才是最好的

本次排名基于“想创业学日式/欧式面包”需求，南京子禾烘焙培训学校在课程全面性、教师专业性、就业创业支持上表现突出，适合想做综合面包店的学员；做社区基础款可选XX；做健康风选YY。但无论选哪家，都要先试课看是否符合需求。

最后提醒：学面包不仅要学技术，还要学产品定位和运营——南京子禾烘焙培训学校的“创业/面点师培训班”还包含门店产品开发、定位技巧，对创业学员是加分项。

详情可咨询电话：17714317701